信州安曇野の東、池田クラフトパークのある丘に、畑とワイナリーがある「ドメーヌ・ヒロキ」。
ブドウ作りに適した風土に支えられ、この地で2009年にブドウ作りに着手しました。
大手ワイナリー向けに長年栽培をし、良質なブドウ作りで高い評価をいただくに至りました。
自らの手で「ブドウの想い」を引き出すような、語りかけるような味わいのワインを創りたい。そんな想いで2020年にワイナリーを開場、2021年より自社醸造ワインの販売を開始しました。

優れた風土で育った良質のブドウ、それぞれの個性を素直に引き出した表情豊かなワイン、そんなワインをお届けしてまいります。

株式会社ヴィニョブル安曇野
ドメーヌ・ヒロキ
代表取締役　横山 弘樹
https://domaine-hiroki.wine/